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经贸管理学院关工委举办“九九•艳阳”重阳糕制作活动

发布者:  时间:2018年10月19日 00:00  浏览:

为营造重阳节的节日氛围,10月16日,经贸管理学院关工委在天润楼二楼举办了“九九•艳阳”重阳糕制作活动。关工委刘进球老师、经贸管理学院学生党支部师生参加了此次活动。

学生负责人张梦圆一边向大家讲述着制糕窍门,一边向大家示范,比如粳米粉、糯米粉的比例,水放多少等等。重阳糕分四层,第一层和第三层是按比例混合的粳米粉和糯米粉,第二层是豆沙,最后在第四层撒上各式果干。大家按照步骤忙得不亦乐乎,不一会儿,重阳糕前期制作完成了。然后将整个糕坯放在蒸箱中,用旺火蒸上半个小时。在等待重阳糕蒸熟的过程中,大家共同观看了重阳节的相关视频,了解重阳节名称的由来以及文化习俗。

一块小小的重阳糕,表达了同学们尊敬爱戴祖辈的浓浓情意,弘扬了中华民族敬老爱老的传统美德。(文/戴艳)

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